泡发海参

眼看家里的干海参放了整年，年尾了，动不动的，
把它泡发。

步骤：
1）干海参连同水煮滚，滚1-2分钟。熄火，不开盖至水冷。
2）倒掉水，注入干净的水在煮滚， 熄火，不开盖至水冷。
3）倒掉水，可以清洗其内部。
4）干净后，按一按，如果还很硬，再重复步骤1。可以重复3次。
5）最后一次倒掉水，注入干净冷水，放 进冰箱。
6）冰箱泡海参的水每天要换， 2-3天便可以煮了。
7）如果没打算煮，放进塑胶袋封好，放去冰格结冰。

 泡海参

 海参鸡